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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Weizen (Weichweizen), ganzes Korn

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
1.80 g
Fettsäuren, ges.:
0.30 g
Zucker:
1.10 g
Salz:
0.019 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Weizen (Weichweizen), ganzes Korn

Energiewert
Energie, Kilojoule 1370 kJ
Energie, Kalorien 325 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 10.90 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 12.80 g
Kohlenhydrate, verfügbar 59.60 g
Zucker 1.10 g
Stärke 58.50 g
Nahrungsfasern 13.30 g
Fett, total 1.80 g
Fettsäuren, gesättigt 0.30 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.90 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.20 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 2.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 20.00 µg-BCE
Betacarotin 20.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.46 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.09 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.27 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 5.10 mg
Folat 87.00 µg
Pantothensäure 1.20 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 4.10 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 7.70 mg
Kalium (K) 380.00 mg
Chlorid (Cl) 55.00 mg
Calcium (Ca) 33.00 mg
Magnesium (Mg) 97.00 mg
Phosphor (P) 340.00 mg
Eisen (Fe) 3.20 mg
Jod (I) 6.70 µg
Zink (Zn) 2.60 mg