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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Weizenvollkornbrot

Synonym(e): Grahambrot

Nährwertampel
Fett:
1.30 g
Fettsäuren, ges.:
0.20 g
Zucker:
0.70 g
Salz:
1.473 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Weizenvollkornbrot

Energiewert
Energie, Kilojoule 901 kJ
Energie, Kalorien 213 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 8.60 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 44.90 g
Kohlenhydrate, verfügbar 38.30 g
Zucker 0.70 g
Stärke 37.60 g
Nahrungsfasern 6.90 g
Fett, total 1.30 g
Fettsäuren, gesättigt 0.20 g
Cholesterin 0.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.90 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 0.10 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 0.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 0.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 3.00 µg-BCE
Betacarotin 3.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.21 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.25 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.00 µg
Niacin 4.50 mg
Folat 22.00 µg
Pantothensäure 0.54 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.00 µg
Vitamin E-Aktivität 1.20 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 580.00 mg
Kalium (K) 210.00 mg
Chlorid (Cl) 880.00 mg
Calcium (Ca) 27.00 mg
Magnesium (Mg) 82.00 mg
Phosphor (P) 230.00 mg
Eisen (Fe) 2.50 mg
Jod (I) 1.90 µg
Zink (Zn) 1.70 mg