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Nährwerte von Lebensmitteln ermitteln



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Nährwert: Wildfleisch (Durchschnitt), roh

Synonym(e):

Nährwertampel
Fett:
3.40 g
Fettsäuren, ges.:
1.50 g
Zucker:
0.00 g
Salz:
0.177 mg

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil für Wildfleisch (Durchschnitt), roh

Energiewert
Energie, Kilojoule 484 kJ
Energie, Kalorien 115 kcal
Hauptnährstoffe
Protein 21.10 g
Alkohol 0.00 g
Wasser 74.40 g
Kohlenhydrate, verfügbar 0.00 g
Zucker 0.00 g
Stärke 0.00 g
Nahrungsfasern 0.00 g
Fett, total 3.40 g
Fettsäuren, gesättigt 1.50 g
Cholesterin 59.00 mg
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt 0.30 g
Fettsäuren, einfach ungesättigt 1.30 g
Vitamine
Vitamin A-Aktivität 1.00 µg-RE
all-trans Retinol-Äquivalente 1.00 µg-RE
Betacarotin-Aktivität 0.00 µg-BCE
Betacarotin 0.00 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.17 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.22 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.31 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.40 µg
Niacin 3.20 mg
Folat 5.00 µg
Pantothensäure 0.79 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.00 mg
Vitamin D (Calciferol) 0.10 µg
Vitamin E-Aktivität 0.31 mg-ATE
Mineralstoffe
Natrium (Na) 70.00 mg
Kalium (K) 320.00 mg
Chlorid (Cl) 42.00 mg
Calcium (Ca) 15.00 mg
Magnesium (Mg) 21.00 mg
Phosphor (P) 200.00 mg
Eisen (Fe) 2.50 mg
Jod (I) 1.20 µg
Zink (Zn) 2.90 mg